Tiges et pétioles de fleurs noirs, contrastant avec le fleurs bleues ou roses, et donnant un intérêt à la plante en hiver.
La couleur dépend du pH et de la teneur du sol/du substrat en alumine lors de la formation du bouton (année précédente) et lors de la floraison. Un pH acide (<7) et une teneur en alumine élevée (sulfate d'alumine, schiste) provoquent une floraison blue, sinon les fleurs seront roses à mauves.
Sport de 'Blaumeise' obtenu en 2001 par André Van Zoest aux Pays-Bas. Variété de taille moyenne à inflorescences à tête plate (lacecap) comprenant de grandes fleurs stériles bleues (mauves en pH basique) entourant des fleurs fertiles apétales bleu-mauve. Les tiges et pétioles de fleurs sont de couleur noire, particulièrement au printemps et en été, donnant un intérêt particulier à la plante et contrastant avec les fleurs.