L'Hydrangea quercifolia compact à fleurs simples, qui porte bien ses fleurs.
Plante bien rustique, résistante, mais dont le bois est un peu cassant (transport).
Inflorescences érigées composées de fleurs simples stériles virant au rose en fin de floraison. Les feuilles en forme de chêne sont très grosses, tiennent longtemps sur le buisson et virent au rouge bordeaux foncé dès la fin du mois d'août.