Arbuste vigoureux, persistant, solide, plus rustique que les hybrides fraseri et un peu plus tolérent aux sols calcaires. Couleur des jeunes feuilles chocolat très originale.
Les Photinia sont des arbustes persistants d'origine est-asiatique. serrula (synonyme serratifolia) est une espèce à feuilles dentelées, de développement plus important que les fraseri (peut devenir un petit arbre). CRUNCHY® 'Rev100' n'est pas sensible à l'Oïdium.
Le Photinia serrulé est une espèce originaire de Taïwan, à croissance vigoureuse, branches plus fortes mais moins ramifiées que Photinia x fraseri, et grandes feuilles coriaces dentelées. CRUNCHY® 'Rev100' est une sélection récente des Ets Jean-Pierre Fauré (Revel, près de Toulouse), à jeunes feuilles cuivrées devenant marron chocolat puis vert foncé en été. La floraison a lieu au printemps, en grands corymbes de fleurs blanches mellifères, suivies de petites baies rose vif.