Arbrisseau vigoureux à fruits comestibles, hébergeant une faune auxiliaire importante. Il est très utilisé en haies bocagères.
Arbrisseau méditerranéen vigoureux à plusieurs troncs formant une touffe de 10 à 12 branches pouvant atteindre 6 m. Les feuilles, caduques, sont cordiformes pourpres. Les chatons mâles de 5-7 cm, rougeâtres, apparaissent en février-mars ; les fleurs femelles sont en épis dressés.
Les noisettes sont comestibles.